Berichten

Wij hebben onlangs een bezoek gebracht aan Edeka Zurheide Crown in Düsseldorf. Dit is het nieuwe paradepaardje van de Edeka Zurheide groep. De winkel is sinds maart open.

Zeer de moeite waard om te zien!

De hele opzet van de winkel is soortgelijk aan een warenhuis; op een oppervlakte van bijna 10.000 m2 en met een assortiment van 65.000 artikelen. Maar ook qua layout en sfeer met speelse eilanden, hoeken, prachtige schapmeubels en service-balies met ruime paden, prettige verlichting en sfeervolle presentaties. Afgewisseld met een champagnebar, premium beef bar, vegetarisch restaurant en andere mogelijkheden om te eten en te drinken. Gastronomie speelt een belangrijke rol.

Bij de diverse ingangen van het pand stuit men direct op een sap en smoothie bar of een patisserie. Genietcategorieën die de klant naar binnen moeten lokken.

Opvallend is de zgn. “Bio Zentrale” een flink deel van de winkel met vele biologische artikelen. Ook zijn er enkele in het oog springende presentaties, vooral in zoetwaren, bijv. van Lindt, Ferrero en Haribo.

De diepvries is zeer bijzonder, met de zwart metalen vrieskasten en de blauwe verlichting daaronder en daarboven. Stijlvol in plaats van een ‘kille’ presentatie.

Een andere topafdeling is het gedeelte met wijnen, sterke dranken en champagnes. Kleurrijk gepresenteerd op prachtig meubilair met mooi hanglampen.

Nogmaals, zeer de moeite waard en net over de grens!

Druk op “Lees meer” voor foto’s en een prachtige video.

De marktaandelen van supermarkten in 2016 zijn bekend.

Opnieuw is Lidl de grote winnaar in 2016 in termen van absolute groei. Het marktaandeel bedraagt gemiddeld over het hele jaar 2016 10,3 %; een stijging van 3 % ten opzichte van het jaar ervoor. Deze groei wordt veroorzaakt door een stijging van het aantal winkels; een grotere klantenkring / meer bezoekers en meer openingsuren.

Tegenhanger Aldi kent in 2016 juist de grootste absolute daling. Het aandeel is op 7,0 % uitgekomen. Een daling van ruim 4 % ten opzicht van 2015. Het aantal winkels bleef gelijk. De opname van een flink aantal A-merken heeft tot nu toe niet bijgedragen aan een grotere koopstroom. De uitrol van de nieuwe formule is hard nodig om het tij te keren.

Andere groeiers in de markt zijn:

  • Albert Heijn (blijft gestaag groeien)
  • Deen
  • Coop

Deen en Coop zijn lid van inkoopvereniging Superunie. Omdat het marktaandeel van Superunie als geheel vrijwel gelijk is gebleven, betekent dit dat enkele ándere leden ondermaats presteren. In ieder geval Dirk en Dekamarkt behoren hiertoe. Ondanks dat zij flink meer winkels hebben geopend. Ook Emte en Spar hebben het moeilijk.

Jumbo, Plus, Hoogvliet, Linders en Poiesz zijn nagenoeg onveranderd, zowel in marktaandeel als in aantal winkels.

Bron: Nielsen