Berichten

Een goede categorie-indeling helpt. En durf te kiezen!

Het klinkt logisch, ‘gemak voor de shopper’. Maar vaak is dit nog niet het geval. Wie staat er nooit voor een schap te wikken en te wegen welk product we het beste kunnen kopen? Producenten blijven vanuit eigen inzicht alles indelen op producttechnische eigenschappen die wij als shopper niet altijd kennen. Dit kan vaak beter. Lees meer

Het is een bijzondere periode waarbij collega’s zo veel mogelijk thuis werken. Mogelijk heb je juist nú tijd om aandacht te geven aan hoe je je samenwerking met je handelspartners kan uitbreiden en verbeteren en groei van je business realiseert. Meld je dan nu aan met je team voor bijvoorbeeld de cursus Trade Marketing! Categorievisie, […]

De Nielsen-marktaandelen van de supermarkten 2019 zijn nu bekend!

De meest opvallende zaken hebben we op een rij gezet:

  • na maar liefst 13 opeenvolgende jaren van groei is het marktaandeel van Lidl tot stilstand gekomen. Zelfs gedaald ten opzicht van vorig jaar. Dit ondanks een groei van 8 winkels oftewel 1,9% uitbreiding.
  • Jumbo groeit stevig door in marktaandeel en in aantal winkels. Vanwege overname en ombouw van een zeer groot aantal Emté-winkels en de Agrimarkt-vestigingen.
  • ook Coop profiteert van de overname van vele Emté-winkels.

Lees meer

De Nielsen-marktaandelen van de Nederlandse supermarkten in 2018 zijn bekend!

Highlights:
  • Terugval van Albert Heijn. Met name in het eerste halfjaar bleef AH ver achter bij de markt.
  • Opnieuw sterke groei voor Lidl. Maar liefst 0,4%, wat hoog is in deze zeer competitieve markt.
  • Aldi lijkt het dieptepunt voorbij te zijn en heeft nu weer de opgaande lijn te pakken.
  • Door de overname van Emte-winkels door Jumbo en Coop hebben deze twee laatste formules marktaandeel gewonnen. De ombouwoperatie is echter nog in volle gang en de positieve resultaten hiervan moeten nog meer komen.
Lees meer

2019 wordt volgens ons een zeer boeiend jaar voor de retailers en haar toeleveranciers!

De discounters (Lidl, Aldi, Action, Kruidvat, Primark, Hornbach) zullen blijven knallen. Hun opmars zet onverminderd door. Winkelformules die onvoldoende duidelijk kunnen maken aan de consument waarom zij naar hun winkel moeten komen, krijgen het heel moeilijk Lees meer

Bent u al in de nieuwste winkels van deze twee grootste spelers in supermarktland geweest?
Wij wel. En er is veel te zien!
Allereerst de Jumbo Foodmarkt in Leidsche Rijn bij Utrecht. Geopend medio mei, op 3500 m², met een assortiment van ruim 20.000 producten. Deze winkel heeft een enorm potentieel, gezien het dichtbevolkte marktgebied rondom met veel huishoudens in de gemiddelde tot hogere sociale klasse.

Grootste blikvanger is de ‘blurring straat’, met vele corners met aanbod voor directe consumptie, zoals grill, mexicaans, pizza, soep en broodjes, vis en sushi. Daarbij is gebruik gemaakt van de La Place-aanpak voor wat betreft bereiding en presentatie.

Verder is er een overdadig aanbod van o.a. groenten en fruit, wijn, speciaalbier, kaas en vleeswaren.

De presentatie van de zelfzorggeneesmiddelen lijkt veel op een apotheek.

De gehele winkel ademt vooral een sfeer van verleiding – terug te vinden in vele categorieën en ook voor kinderen met bijvoorbeeld het M&M zelftap-systeem.

Heel anders is de nieuwste Albert Heijn in Hoofddorp, die model staat voor de nieuwe generatie AH’s. Qua oppervlakte, aanbod en publiek is de winkel representatief voor veel andere, wat grotere, goedlopende AH’s in steden en dorpen. Daardoor is het gemakkelijk uit te rollen naar honderden winkels.

Deze winkel belichaamt heel goed de AH-visie op de toekomst van supermarkten. Hierbij is beleving niet het allerbelangrijkste; wel een realistische focus op gezondheid en informatie en ondersteuning op het gebied van maaltijdbereiding.

Opvallend zijn de vele nette digitale schermen in de winkel: bij actie-eilanden, in het schap, op kopstellingen. Met daarop relevante aanbiedingen, suggesties, informatie, soms hulp aan de shopper middels een touch-screen met selectiemenu. Passend bij de maatschappij van nu en de nabije toekomst.

De ‘mist’ over groenten en fruit is voor Nederland bijzonder. En het meubel waarin alle verse smaakmakers (verse kruiden, uien, pepers, etc.) worden gecombineerd is een topper.

Bij de meeste versgroepen zijn er houtkleurige open koven en/of designelementen toegevoegd. En ook grote sfeerfoto’s. Dit geeft bij elkaar een zeer kwalitatieve, verzorgde en aantrekkelijke indruk.

De onlangs vrijgegeven Nielsen-marktaandelen laten zien dat PLUS in 2017 de grootste winnaar in procentuele groei is. Gevolgd door achtereenvolgens Dirk en Lidl. Als men dan ook nog kijkt naar de verandering in winkelaantallen levert PLUS wederom de beste prestatie, gevolgd door Lidl en dan Dirk.

In absolute groei scoren Albert Heijn en Jumbo als beste; beiden met 0,3 procentpunt extra marktaandeel ten opzichte van het voorgaande jaar.

Voor wat betreft de ontwikkeling van Albert Heijn spreken Nielsen en IRI elkaar tegen. Nielsen ziet een groei en IRI juist een daling van AH!

Dit komt o.a. door een andere methode van meten. Nielsen meet ALDI nauwkeuriger dan IRI. De ontwikkeling van ALDI is flink negatief; vandaar dat alle andere marktpartijen bij Nielsen een positievere groei laten zien dan bij IRI. Ook de marktdefinitie van Nielsen en IRI verschilt; met name de registratie van online-verkopen. Meer hierover wordt behandeld in onze cursus Marktanalyse.

Evenals vorige jaren is ALDI de grootste verliezer, zowel procentueel als absoluut. Zeer onlangs is in de ons omringende landen (Duitsland en andere EU-landen) de dalende trend voor ALDI gestopt en omgezet in een stijgende lijn. Vooral veroorzaakt door een upgrade van de winkeluitstraling en meer nadruk op AGF. Over een jaar zullen wij weten of dit ook in Nederland een kentering teweeg brengt.